Élément autre danger du vitesse Paléo, la tendance à vouloir éliminer des aliments merveilleux pour la santé car ils n'entrent pas avec les menus de nos ancêtres. Du fait de leur extrême longueur le remplissage pendant un Ultra demande un apport en gras et en protéines durant la course. Qui domine dit qu'il fallait terminer des protéines en trop-perçu? Au contraire c'est les lipides qu'il faut hater. Et là je ne vois pas en dont ce ...Read Full Post »